Menjaga kesehatan menjadi suatu hal yang wajib dilakukan. Tidak dapat dipungkiri bahwa tubuh tidak selalu dalam keadaan fit atau sehat. Penyakit dan masalah kesehatan bisa kapan saja menyerang. Ada masalah kesehatan yang cukup ringan, tapi ada juga masalah kesehatan yang cukup serius dan bahkan sangat parah. Ada banyak upaya untuk menjaga kesehatan dan pola makan adalah salah satu kuncinya. Sejak usia dini, tentu setiap orang sudah dikenalkan dengan 4 sehat 5 sempurna. Dalam hal ini, makan 4 sehat 5 sempurna adalah suatu pembiasaan pola makan sehat di mana dalam satu porsi makanan, setidaknya mengandung 4 elemen makanan dan satu elemen tambahan untuk membuatnya sempurna. Suatu porsi makan dikatakan sempurna ketika itu mencukupi kebutuhan nutrisi yang ada dalam tubuh dan empat sehat lima sempurna itu mewakilinya. Lalu, apa saja yang masuk dalam 4 sehat 5 sempurna?
Makanan Pokok
Yang pertama adalah makanan pokok. Makanan pokok ini merujuk pada makanan berat yang mengandung karbohidrat sebagai sumber energi. Dalam masyarakat Indonesia, yang dimaksud makanan pokok tentu adalah nasi. Namun, nasi bukan satu-satunya sumber karbohidrat yang bisa ditemukan. Ada sumber karbohidrat lainnya yang bisa ditemukan dan bahkan bisa menjadi pengganti dari nasi. Ada orang yang mengkonsumsi nasi, sereal, kentang, singkong, hingga ubi. Ada banyak opsi yang bisa ditemukan walau memang nasi sudah menjadi hal yang paling umum di masyarakat.
Beragam Jenis Lauk
Elemen kedua dari empat sehat adalah lauk pauk. Lauk pauk tentu diperlukan dalam suatu porsi makanan. Anda bisa bayangkan sendiri betapa tidak enaknya bila anda hanya menyantap nasi saja. Bahkan ketika itu nasi goreng, ada bahan tambahan yang dimasukkan dalam proses pembuatannya. Lauk pauk tentu bukan sekedar untuk membuat makanan menjadi lebih enak. Lauk pauk biasanya dijadikan sumber dari protein. Protein ini bisa berupa protein nabati ataupun hewani. Protein nabati merupakan protein yang berasal dari tumbuhan seperti tahu dan tempe. Sedangkan, protein hewani adalah protein yang berasal dari hewan, dan itu bisa berupa lauk dari telur, daging ayam, sapi, dan lain sebagainya.
Sayur-sayuran
Elemen ketiga dari empat sehat adalah sayuran. Sayuran menjadi sumber untuk serat dan vitamin. Mineral lainnya seperti zat besi pun bisa ditemukan dalam sayuran. Serat akan menjadi bagian penting dalam proses pencernaan karena ini membantu proses penyerapan makanan dan membuat pencernaan semakin lancar. Sedangkan, vitamin diperlukan dalam peningkatan imun tubuh dan perawatan kesehatan tubuh.
Buah-buahan
Elemen keempat dari empat sehat adalah buah. Buah dan sayur bisa dibilang cukup mirip dari segi kandungan nutrisinya karena ada vitamin sebagai elemen utama yang diperlukan dalam tubuh. Namun, buah tidak harus selalu dikonsumsi layaknya suatu buah. Buah bisa dibuat menjadi jus, salad, atau bahkan snack.
Susu
Setelah empat sehat, yang kelima adalah susu. Susu menjadi elemen yang membuat semua kombinasinya menjadi sempurna. Susu menjadi sumber nutrisi yang cukup penting yang mana tidak ditemukan dalam empat sehat. Salah satu yang diperlukan dalam susu adalah kalsium. Kalsium sangat diperlukan dalam menjaga kesehatan tulang dan juga untuk memberikan suplemen bagi anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Susu juga sekaligus menjadi salah satu sumber utama dari protein dan beragam jenis zat lainnya yang berguna dalam tubuh. Kelima elemen ini tentu tidak bisa diabaikan dan karenanya ini pun sudah diperkenalkan pada anak sejak usia dini agar pola hidup sehat sudah diterapkan dan menjadi suatu kebiasaan positif.
